“Tendências do Varejo de Alimentos na Europa em 2025”

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Um novo relatório da McKinsey & Company indica um pequeno crescimento no volume de vendas de alimentos na Europa, em meio às mudanças nos hábitos alimentares dos consumidores. A pesquisa aponta para uma transformação significativa no setor, influenciada por fatores como a crescente conscientização sobre saúde e sustentabilidade, e a preferência por produtos mais frescos e locais.

O estudo destaca a necessidade de adaptação das empresas do setor de alimentos para atender às novas demandas do mercado europeu. A diversificação de produtos, a inovação em embalagens e a adoção de estratégias de marketing focadas em valores como saúde e sustentabilidade são apontadas como fatores cruciais para o sucesso no futuro. Além disso, a crescente importância do comércio eletrônico e a necessidade de integração omnichannel também figuram como desafios e oportunidades para os varejistas de alimentos na Europa nos próximos anos.

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