“Grande Distribuição: Como Reduzir o Desperdício de Alimentos com a Tecnologia”

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Grande Distribuição: Como Reduzir o Desperdício de Alimentos com a Tecnologia

Desde o lançamento do Pacto Verde da União Europeia, a luta contra o desperdício de alimentos se tornou uma prioridade. A Europa definiu objetivos ambiciosos em relação à redução de resíduos alimentares, incentivando, em especial, a grande distribuição a tomar medidas concretas.

A tecnologia desempenha um papel fundamental nesse contexto, oferecendo ferramentas e soluções inovadoras para ajudar os supermercados a reduzir o desperdício de alimentos. A implementação de sistemas inteligentes de gestão de estoque, plataformas de previsão de demanda e aplicativos para monitorar o prazo de validade dos produtos são alguns exemplos de como a tecnologia pode contribuir para minimizar o descarte de alimentos.

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